Deuxième lundi d’octobre au Canada et Quatrième jeudi de novembre aux Etats-Unis

Ce jour d’actions de grâces commémore chaque année en Amérique du Nord l’arrivée des premiers colons européens, les Pilgrim Fathers ou Pères pèlerins, qui débarquèrent à Plymouth (Massachusetts) en 1960.

Les familles nord-méricaines se réunissent, invitant souvent des personnes seules, pour un repas traditionnel. Le menu est inspiré des mets indiens que les colons mangèrent pour la première fois en 1621 en l’honneur des Indiens locaux et de leur chef Massasoit, lors de la fête anniversaire de leur implantation sur le sol américain.

Menu traditionnel de Thanksgiving Day

  • Maïs
  • Dinde farcie avec sauce aux airelles
  • Patates douces
  • Tarte au potiron

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